Home

Dem de gutui

Gem de gutui 100% natural, fara conservanti sau gelifianti. Este dulce-acrisor, fin si parfumat. Se pregateste foarte usor, asa ca daca aveti de gand sa adaugati cateva borcane de gem in camara pentru a va bucura de gustul si culoarea gutuilor transformate in cel mai delicios gem, atunci puteti incerca reteta aceasta, caci veti fi incantati de gust si aroma https://www.youtube.com/c/AndreiPolojintefGem de gutui Buna ziua,de curand am cules gutuile din curtea mamei si am facut gem de gutui si peltea retete pe care vreau sa vi le prezint si dvs.De fapt gemul preparat. Aboneza-te la canalul nostru: http://bit.ly/32lnDYI Gem de gutui, adesea cunoscut și sub denumirea de marmeladă naturală, este unul dintre deserturile ce poa.. Gem de gutui, adesea cunoscut și sub denumirea de marmeladă naturală, este unul dintre deserturile ce poate fi consumat ca atare ori împreună cu o mulțime de alte preparate. Pentru că este sezonul gutuilor și, pe lângă rețeta de dulceață de gutui, gutui coapte cu scorțișoară, dar și peltea de gutui, este ideal să pregătești.

GEM DE GUTUI Diva in bucatari

Gem de gutui, delicios si aromat, 100% natural, fara conservanti, fara gelifianti. Este foarte spornic si usor de facut si poate fi pastrat chiar si 2 ani Buna ziua,dupa cum am spus data trecuta, dupa gemul de gutui urmeaza pelteaua.De obicei opresc cotoarele gutuilor folosite pentru gem si le folosesc la prepa.. Rulada de cozonac cu gem de gutui. Ingrediente: 400-500 grame faina, 20 g drojdie proaspata, 2 oua, 150 ml lapte, 25 de grame de unt, 1 lingura de ulei, 1 pachet de zahar vanilat, o esenta de rom, d.. Dulceata de gutui este cea mai parfumata dintre dulceturi si cu un gust deosebit de bun.Are o culoare frumoasa si este usor de preparat.Articolhttp://idealik.. re: marmelada de gutui. dragilor, hai sa va zic eu o reteta de dulceata sau, gem de gutui : 5 kg gutui si 3 kg zahar. la cele 3 kg zahar se adauga 3 cani de apa. se fierbe un sirop ,cand este legat, se adauga gutuile date pe razatoarea de mere

Gem de gutui-Reteta simpla si gustoasa - YouTub

  1. Retete cu gutui. 57 rețete. Gutuia este un fruct inrudit cu merele si perele, este de culoare galben stralucitor atunci cand ajunge la maturitate. Gutuile sunt fructe mari, foarte aromate, cu gust astringent si consistenta tare, avand suculenta redusa. Consumate in stare proaspata sau gatite, gutuile sunt o sursa semnificativa de zaharuri.
  2. Gem de gutui. Iubesc toamna si bogatiile pe care ea ni le ofera! Una dintre aceste bogatii sunt parfumatele gutui, numai bune de transformat in dulceata, peltea sau gem asortat, ba chiar si in compot! Gemul de astazi l-am facut special pentru cornuri, fiindca ne plac mult cornurile umplute cu gem de gutui, dar e la fel de bun la micul dejun pe.
  3. Rețete cu gutui. Gutuiata de casă este o băutură fină și aromată care are aroma delicată a gutuilor și un plus de savoare dat de vanilie sau de batonul de scorțișoară. Un lichior de gutui preparat acasă din fructe, arome naturale și zahăr brun. Am făcut acest lichior de gutui încă de anul trecut, cam tot în această perioadă
Presă – Annabella

Gem de gutui. Reteta delicioasa de toamna. Gem de gutui. Gutuile sunt unele dintre cele mai populare si parfumate fructe ale toamnei. Consumate in stare naturala, uscate, fierte sau coapte, gutuile nu isi pierd proprietatile benefice. Gutuile au beneficii antiinflamatorii, analgezice, emoliente, diuretice si tonice Se socoteşte 500 g de zahăr pentru 1 kg piure de gutui. Marmeladă de gutui reţetă - Până când se fierbe. Se continuă fierberea până când marmelada rămâne prinsă de lingura de lemn. Se lasă să se răcească,apoi se pune în borcane,care se leagă cu celofan pus în două. Brioşe delicioase cu ge Dulceata de gutui (fara conservanti), reteta veche, simpla, asa cum se facea pe vremuri, fara multa fierbere. Cu o mana de miez de nuca si lamaie, cum o facea mama. Reteta scrisa si video pas cu pas. Ingrediente. -1 kg fructe curatate fara samburi

Gem de gutui Cristine Cuisine - YouTub

  1. Gem de gutui fără zahăr - rețetă Ingrediente • 5 gutui • 2-3 mere • 30 ml de suc de lămâie. Preparare. Curățați gutuile și merele de coajă. Scoateți cotorul cu sâmburi. Tăiați fructele bucăți mai mici, pentru a ajuta robotul să le mărunțească. Puteți folosi orice blender sau robot de bucătărie cu lama S
  2. Gem de gutui - mod de preparare. Eu am facut gem din 4 kg de gutui cantarite dupa ce au fost curatate de samburi si mi-au iesit 15 borcane de 330ml. Asadar gutuile se spala, se sterg de puf si se curata de samburi apoi se taie bucatele mai mici sau se dau pe razatoarea cu gauri mari
  3. Se mai facea si gem (marmelada) de gutui (reteta aici). Nici casul de gutui nu lipsea din gospodariile bunicilor nostri. La cas se trece prin sita si pulpa gutuilor si rezulta o pasta opaca care se toarna in tavi si se lasa la inchegat. Apoi se poate taia in bucatele sau se poate rula si umple cu nuci - reteta aici
  4. ute, iar smoothie-ul e gata intr-un

Cornulete cu gem de gutui fac parte din copilaria mea si de fiecare data cand ma gandesc la ele, imi aduc aminte de zilele petrecute acasa la mama. Multi dintre voi stiti probabil cum era pe vremuri, cand in magazine nu se gaseau atat de multe dulciuri, iar cofetariile aveau un numar limitat de prajituri Foietaj cu gem de gutui si nuca. 1 pachet foi de placinta, 1 borcan gem de gutui(400 g) 30-40 de nuci macinate 4 linguri miere de albine sirop(1 pahar de apa+5 liguri zahar) folie de aluminiu de marimea tavii in care se coac gutui. si. mere. Cred ca este anul cu cele mai multe gutui. Copacii se indoaie sub greutatea fructelor parfumate. Parfumul gutuilor ne duce cu gandul la bunici si la ierni tihnite. Si mere sunt la fel de multe. De aceea m-am gandit sa fac un gem asortat de gutui si mere. Merele vin sa inmoaie cumva asprimea gutuilor si sa aduca o alta textura Aceasta marmelada de gutui cu mere este una dintre ultimele conserve de toamna din anul asta. Mai am ceva bun pentru voi, cu mere, si niste ciuperci marinate, adorabile :P, dupa care va voi retine atentia cu retete de post. Si-apoi cu retete de Craciun. Dar pana atunci, va las sa savurati aceasta marmelada delicioasa!!!!! Ingrediente

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de gutui: Gutuile se spala bine indepartand puful folosind un burete de vase nou. Se curata de partea tare de la samburi si de urmele de vierme si se taie bucati potrivite. Eu le-am pus in apa cu zeama de lamaie sa nu oxideze deoarece am avut gutui foarte stricate si viermanoase si a durat mult curatatul 3 kg gutui. 1 kg zahăr. 300 ml apă. 2 lămâi. Mod de preparare Gem de gutui. Spălăm bine gutuile, le tăiem în jumătăți, le îndepărtăm cotoarele și semințele, apoi le cântărim și le dăm pe răzătoarea mare. Le stropim cu zeamă de lămâie să nu oxideze prea rău. Punem apa cu zahărul într-un vas, la foc mediu și fierbem. Cum prepari deliciosul gem de gutui. Pentru început, spală bine gutuile, apoi curăță-le de semințe. Apoi, le poți da prin robot, le poți da pe răzătoare sau le poți tăia în cubulețe, în funcție de varianta care îți este mai la îndemână. Stropește-le imediat cu zeamă de lămâie pentru a evita oxidarea Tag Archive: GEM DE GUTUI GEM DE GUTUI October 2, 2019 10:57 am Published by Diva In Bucatarie 1 Comment. Gem de gutui 100% natural, fara conservanti sau gelifianti. Este dulce-acrisor, fin si parfumat Ingrediente pentru reteta de gem de gutui: 1 kg pulpa de gutui. 650 g zahar. sucul de la o lamaie. 400 ml apa

Gem de gutui - rețeta bunicii - YouTub

Gem de gutui cu nuca. Produse piata - alimentatie » Alte produse alimentare 10 lei. Silistea Snagovului 15 iul. Peltea de gutui. Produse piata - alimentatie » Alte produse alimentare 5 lei. Silistea Snagovului 15 iul. Razatoare cu dinti 1.7 kW, 600 kg/h varza gutui sfecla mere cartofi. Cumpara Dulceata de gutui 350g Raureni de la eMAG! Ai libertatea sa platesti in rate, beneficiezi de promotiile zilei, deschiderea coletului la livrare, easybox, retur gratuit in 30 de zile si Instant Money Back

Gem De Gutui - Rețeta Bunicii Pentru Cel Mai Bun Gem

Dulceata de gutui. reteta veche, simpla, fara multa ..

Peltea de gutui. Gina Bradea. 29 octombrie 2015. 4 mai 2020. Dulceata/ Gem • Retete • Retete de conserve. Distribuie și prietenilor tăi. Peltea de gutui sau jeleu natural din fructe (mere, pere, gutui): o reteta simpla, veche, asa cum faceau mamele si bunicile noastre odata. Pelteaua se face din cotoare si coji, ceea ce ramane de la. Unul dintre preparatele preferate ale românilor în acest sezon este, fără îndoială, gemul de gutui iar reţeta de mai jos este, cu siguranţă, cea mai bună din câte ai gustat. Aşa că nu pierde timpul şi noteaz-o în caiet! Cea mai bună reţetă de gem de gutui Dacă atunci când primul fruct care îţi trece [ Gem de gutui - sfaturi și trucuri • Dacă gutui este destul de acid, atunci cantitatea de acid citric poate fi redusă sau nu poate fi adăugată deloc. Același lucru este valabil și pentru sucul. Pentru aroma unei singure coaja. • După răcire, blocajul devine mult mai gros decât atunci când se gătește. Prin urmare, nu este necesar. Gem de Gutui In fiecare an prepar acest gem de gutui aromat. Toata casa se umple de parfumul gutuilor.Va invitam cu drag sa rasfoiti si alte retete pana va fi gata gemul de gutui.Obligatoriu trebuie sa facem clatite in ziua in care fierbem gemul de gutui.. In cele ce urmeaza am sa scriu cum prepar eu acest gem de gutui. Cele mai bune clatite, de fapt reteta de Clatite Fragede le gasiti la noi Gem de Gutui Ingrediente: Gutui, zahar, sirop de glucoza, acidifiant: acid citric, agent gelifiant: pectina. Produs preparat cu 65g de fructe pentru 100

Gem de gutui. Data 28.10.2011 Print. Autor Iulia Categoria Dulceata. Portii 2 borcane dulceață de gutui Calorii 200 / Ingrediente pentru 2 borcane dulceață de gutui. 1.6kg gutui; 700g zahăr tos; 2 pliculețe zahăr vanilinat; zeama de la 1 lămâie; 400ml apă. Cum se face gemul de gutui sau marmelada dulce și aromată pe care bunicile noastre pregăteau la începutul toamnei. Rețeta este simplă, gustoasă și ideală de a fi consumată împreună cu un desert sau chiar cu o friptură. Gem de gutui. Ce trebuie să adaugi ca să îți iasă perfect Gemul de gutui, cunoscut și [ MOD DE PREPARARE RETETA Lichior de gutui: Se spală, se curăță de coji și se taie gutuile în bucăți (felii). Se pun bucățile/feliile de gutui într-un vas de sticlă care se poate închide ermetic. Se adaugă alcoolul, zahărul și anasonul stelat, după care se amestecă/agită bine conținutul și se închide ermetic vasul

Gem de gutui si mere - YouTub

prepar acest gem de gutui aromat. Toata casa se umple de va fi gata gemul de gutui.O bligatoriu trebuie sa facem clatite prepar eu acest gem de gutui. Cele mai bune clatite, de operatiune razuim pe razatoarea mare gutuile (eu le-am razuit cu bucatarie merge mult mai usor). Gutuile razuite le punem in oala. 4-5 gutui. 3-4 linguri zahăr pentru fiecare litru de lichid. REŢETĂ. Cum faci un delicios gem de gutui. COMPOT DE GUTUI. Mod de preparare: Gutuile se spală bine de puf, apoi se taie cubuleţe. Se pun la fiert în apă cât să le acopere şi se adaugă zahărul. Se lasă să fiarbă 20 de minute, apoi se ia vasul de pe foc Reteta de peltea de gutui se face usor, nu aveti nevoie de experienta in bucatarie ca sa faceti o peltea de gutui ca pe vremea bunicii. Puteti folosi cojile si cotoarele gutuilor pe care le-ati transformat in gem de gutui sau dulceata de gutui, dar se pot pune gutui taiate cuburi sau felii sau combinate cu alte fructe precum mere sau pere Gem de gutui. Gem traditional de gutui, realizat cu iscusinta dupa o reteta provenita din mosi-stramosi, reteta care reuseste sa pastreze si sa imbine armonios parfumul, savoarea si autenticitatea piureului de gutui. Produsul nu contine alergeni. Alte informatii: Temperatura recomandata de pastrare este intre 5 - 25℃, dupa deschidere, se va.

Cas de gutui - reteta de rulada cu nuci Savori Urban

Gem de gutui. O reteta din Tara Bucatelor. by Alice Ciobanu. Cel mai mult imi place ca iarna, prin ianuarie asa, cand e gerul bobotezei, sa iau un linguroi si sa ma infrupt dintr-un borcan de gem de gutui. Imi aminteste de ultimele raze ale soarelui, de frunzele aramii, de bruma de dimineata, de starea aia de confort si usoara hibernare care se. Gem de gutui | Autor: b.nica Am niste gutui de minune!Dati-mi daca nu sunteti invidioase ,idei de gem,peltea sau ce credeti ca-mi sunt folositoare.Multam anticipat pt. sunt convinsa ca veti sari in ajutorul meu Gem de gutui. 21 17 0. de Constelatialeu 9. Peltea din piersici rosii si gutui. 13 10 0. de Constelatialeu 9. Gem de struguri. 13 10 0. de gaby_duceag 8. Gem de prune cu nuca. 15 16 0. de Constelatialeu 9. Gem de prune grase si aromate. 11 11 2. de Constelatialeu 9. Gem de smochine. 9 9 0. de Panacris 9. Gem din prune si fistic. 10 10 0. de. Gem de Gutui si Mere 314ml ZenFood Dulceata de Caise 314ml Vasluianca contine pulpa de Gutui si Mere , zahăr, acidifiant: acid citric, pectina din fructe. Preparat după o rețetă proprie cum min. 55% fructe. Produs pasteurizat obținut din fructe românești. Cantitate netă: 300g Valori energetice și nutriționale / 100g produs Valoare energetică Lipide din care acizi grași saturați. Reteta Gem de gutui din Carte de bucate, Conserve, muraturi. Cum sa faci Gem de gutui. Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite! Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale

Plăcintă de post cu gem de gutui, o retetă delicioasă. 26 February , 2018. 1063. Ingrediente pentru aluat: 550gr făină, 200gr margarină (la temperatura camerei), 250 g apă minerală, 50 ml ulei, 150gr zahăr, un pliculet de zahăr vanilat, 10gr praf de copt, un praf de sare. Ingrediente pentru umplutură :Un borcan gem de gutui, o. Cum prepari deliciosul gem de gutui. Pentru început, spală bine gutuile, apoi curăță-le de semințe. Apoi, le poți da prin robot, le poți da pe răzătoare sau le poți tăia în cubulețe, în funcție de varianta care îți este mai la îndemână. Stropește-le imediat cu zeamă de lămâie pentru a evita oxidarea Gem de Gutui NATURAL. Un gem aromat realizat din gutui dupa o retete traditionala mostenita in familia noastra. Gutuile sunt culese cu atentie de catre localnici si procesate in cele mai bune conditii astfel in cat aroma si savoarea acestora sa se pastreze in gemurile si dulceturile noastre

5 oua, un praf de sare, 5 linguri de zahar, 5 linguri de faina, esenta vanilie; crema: 400 g smantana, 200 branza proaspata de vaci, 150 g zahar pudra cu aroma de vanilie, o gutuie mare,coapta, 200 g zahar, un plic gelatina alimentara; decor deasupra: un borcan gem de gutui Cornulețele cu gem de gutui fac parte din copilaria mea și, de fiecare dată când mă gândesc la ele, îmi aduc aminte de zilele petrecute acasă la mama. Multe dintre voi știți, probabil, cum era pe vremuri, când în magazine nu se găseau atat de multe dulciuri, iar cofetăriile aveau un numar limitat de prăjituri Reteta postata pe: 18 februarie 2016. Ingrediente. 2 blaturi din cate 5 oua,un praf de sare ,5 linguri de zahar ,5 linguri de faina,esenta vanilie, crema400 g smantana,200 branza proaspata de vaci,150 g zahar pudra cu aroma de vanilie,o gutuie mare,coapta,200 g zahar,un plic gelatina alimentara, decor deasupraun borcan gem de gutui Peltea de gutui este o reteta noua si pentru mine. Nu stiam ce este, cu ce se mananca, dar dupa ce am vazut reteta aceasta a trebuit s-o probez si eu. Unde mai pui ca pentru peltea de gutui nici nu ai nevoie de ingrediente multe. Este o reteta ieftina, daca o faci acasa. Probabil la targurile cu produse traditionale are un pret pe masura La multi ani, dragilor!!! Ciocnesc in cinstea voastra un paharel din acest aromat si delicios lichior de gutui, pe care l-am pregatit, acum mai bine de o luna, cu gandul la voi. Ar fi trebuit sa-l las in pace macar vreo doua luni, dar a prins o culoare galben-rosiatica, absolut irezistibla, astfel incat deznodamantul s-a petrecut ma

Gutui - Beneficii și Proprietăți

  1. țe și miez
  2. Remediile pe bază de frunze de gutui sunt recomandate în afecțiuni precum diabetul, tusea sau hipertensiunea arterială, dar și pentru infecții gastro-intestinale sau mătreața scalpului. Chiar dacă astăzi sunt mai puțin folosite, ceaiurile din frunze de gutui au fost folosite încă din Antichitate atât pentru tratamentul bolilor, cât și în scop profilactic
  3. e. Rigiditatea gutuitei nu conteaza cand gemul este pregatit, dar se pare ca este
  4. Gem de Gutui NATURAL. Un gem aromat realizat din gutui dupa o retete traditionala mostenita in familia noastra. Gutuile sunt culese cu atentie de catre localnici si procesate in cele mai bune conditii astfel in cat aroma si savoarea acestora sa se pastreze in gemurile si dulceturile noastre. Conținut: 65 % gutui, 35% zaha

Gem de gutui Bucate Aromat

Mâncarea de gutui este unul dintre deliciile toamnei! Gutuile pot fi consumate în diferite forme, crude sau preparate. De la celebrul gem de gutui, nelipsit din cămara bunicilor,și compotul aromat, până la mâncarea tradițională de gutui Gem de gutui. Posted on November 25, 2013 by alexadravasile. Am pregatit gemul acesta mai demult, dar nu am reusit sa postez reteta. Imi place gemul de gutui pentru ca este acrisor, are o culoare deosebita si e atat de bun pe o felie cu unt, langa o cana fierbnte de ceai Gem de gutui Recipe: Gelfix lasă dulceața acolo unde îi este locul: în fructe - Una dintre sutele de retețe delicioase de la Dr. Oetker Nu am facut nicioadata marmelada si cred de asemenea ca nu am mancat asa ceva de foarte multi ani. Anul asta sunt gutui multe si e pacat sa nu le folosim. Gutuile au un parfum si gust aparte si pectina naturala fac din acest fruct o adevarata comoara. Asa putem face din ele o peltea grozava, dar si dulceata si gem.

Peltea de gutui Cristine Cuisine - YouTub

  1. . Prajituri Prajitura cu mere si gem de gutui. Prima data pregatim umplutura: Merele le spalam si le curatam de coaja. Le dam pe razatoare c
  2. a A, E, vita
  3. Pentru gem de gutui, fructele trebuie spălate bine şi sterse. Ingrediente. 500 de mililitri de apă Două kilograme de zahăr 6-7 kilograme de gutui O lămâie Scorţişoară pudră. Preparare → Într-o cratiţă pune 500 de mililitri de apă si, când clocoteşte adaugă două kilograme de zahăr. Siropul se lasă să dea un clocot şi.

Gem cu gutuie - 14 rețete - Petitche

Gem de gutui. 1. Dă gutuile pe răzătoare și stropește-le cu sucul de lămâie. 2. Adaugă apa și zahărul peste gutui, amestecă până se topește, după care pune pe foc potrivit și lasă să fiarbă domol, până cand gemul de gutui ajunge la consistența pe care care ți-o dorești. 3 Mod de preparare gem de gutui fara zahar: Pentru inceput se curata de coaja gutuile si merele, se scot cotoarele si apoi se dau pe razatoare sau prin robotul sa le marunteasca bine. Rezultatul obtiunt se adauga intr-o oalasi se adauga 20-30 ml apa, pentru ca pasta sa nu se lipeasca de fundul oalei si apoi se pune pe aragaz, la foc mic. Se. La mine in 40 de minute a fost gata. Turnati-l in borcanase si cine doreste poate sa le sterilizeze la cuptorul. Eu am sarit peste acesta etapa, pentru ca nu o sa-l apuce week-end-ul. Spor la pregatit gemuri si am sa revin cu o reteta de cornuri, umplute cu gem de gutui

Reteta Dulceata de gutui - YouTub

Peltea de Gutui. Elena Butuc. Inca o luna in urma daca era sa ma intrebati despre peltea de gutui, nici nu stiam sa va spun ce este. Dar am avut ocazia sa o gust si am ramas cu totii incantati, asa ca m-am pus pe treaba sa o reproduc si eu acasa. Stiu ca se poate face peltea din gutui, mere si alte fructe care contin pectina (si coarnele sunt. Reţetă de pe retete.eva.ro. Compot de gutui aromat. Adauga la favorite. 1 kg gutui, 1/2 kg zahar, 3 pahare apa, 1 bucatica scortisoara, 2-3 cuisoare Mod de preparare: Se curata gutuile de coaja si simburi si se taie felii de grosimea unui deget. Se pun in apa rece. In acest timp se fierbe zaharul cu apa si scortisoara Pe discurile nedecupate se pune o lingurita de gem, apoi se lipesc cu cele cu mijjloc decupat. Se pudreaza cu zahar vanilat. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra Reteta Floricele fragede cu gem de gutui nu uita sa ii faci un review. Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Marmelada de gutui - e-Retet

După 6-8 ore, o gutui ar trebui să pună sucul. Acum trebuie să fierbeți gemul de trei ori timp de cinci până la șapte minute. Între gătire ar trebui să fie pauze, în timpul căreia gemul ar trebui să fie complet răcit la temperatura camerei. Ready gem poate fi rulat în borcane și trimis la subsol gem de gutui cu nucă. Clic pentru a mări. Acasă Cămara bunicii. gem de gutui cu nucă. Produsul precedent. gem de struguri 10,00 lei. Înapoi la produse. Produsul următor. gem de vișine 12,00 lei Rachiu de Gutui alese, facut cu drag dupa o reteta de familie. S-au folosit cele mai bune si frumoase fructe, culese din livezi de pe coama dealurilor insorite din Arges. O singura distilare. Nefiltrat.Invechit in butoaie de stejar 3 luni. Compozitie: Distilat din GutuiCapacitate: 0.50lVol Alc.: 40 Gem de gutui cu miez de nucă Arome si Delicii 200 gr (fara conservanti) 12.00 lei. Gem de gutui cu miez de nucă delicios si aromat, natural, fara conservanți și gelifianți. Un produs românesc preparat din fructe proaspete, după rețeta clasică, simplă, așa cum se făcea odată

Gem de gutui cu nuci şi lămâie: mod de preparare. După ce spălăm bine gutuile, le tăiem pe jumătate. Scoatem cotoarele şi seminţele şi le dăm prin răzătoarea mare, după care le amestecăm cu zahărul şi apa. Le punem la fiert, iar după ce fierb bine, bine se adaugă nuca şi lămâia tăiată felii sau cubuleţe.. PELTEA DE GUTUI. Ingrediente: 3 kg de gutui. 1 kg de mere. 2 kg de zahăr. zeama de la o lămâie și jumătate. Mod de pregătire: Fructele se spală și se taie în bucăți mici, împreună cu coaja și sâmburii. Se pun la fiert în apă rece într-o oală încăpătoare (apa trebuie să depășească nivelul lor cu 3-4 cm) 1 kg gutui suc de lamaie ( 2 lamai mici, sau 1 mare) 500 gr zahar 250 gr apa Curata gutuile si stropestele cu suc de lamaie. Pune in bol apa si zaharul: 15 min, 100°, viteza 2 Adauga gutuile si sucul de lamaie : 40 minute, 100°, sens invers, viteza 1. Lasa sa se raceasc